حلويات حلوة ديال الحكاكة بالصور 2 بيضات + 2 كيسان سنيدة + 1 كاس زيت + 125 غ جلجلان محمر + 2 خميرات + الطحين على حساب الخليط العجينة تكون قاصحة.
2 بيضات + 2 كيسان سنيدة + 1 كاس زيت + 125 غ جلجلان محمر + 2 خميرات + الطحين على حساب الخليط العجينة تكون قاصحة.
ثم ناخذ العجينة و نمررها عبر الحكاكة بحال الى كنحك بطاطا ثم نهزها برؤوس الأصابع و نزلها في الطاوة على حساب القياس لبغيتي و كتحل شوية ثم الفرن.
من بعد ما طابت زينيها بشوية ديال الشكلاط الأسود و بعد المرات الى كاين الشكلاط الأبيض علاش لا أو خليها كما هي.
منقول