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  DAMIER 2
 

Premierement, il faut faire un gateau nature et un gateau au chocolat dans un moule rond, jusque là, spa trop dur, surtout s'il s'agit de deux pâtes Herta toutes faites

Trouver ensuite un instrument rond de torture pour découper un rond dans chaque gateau, à défaut d'avoir acheté le catalogue complet de Wilton dans lequel il y avait des formes de découpage

Ici, un bol a bien fait l'affaire pour le 1er cercle, un verre Némo pour le cercle plou petit

Ca a quand meme failli tourner au carnage car j'ai mis les gateaux trop chauds sur des assiettes , résultat, j'ai bien cru qu'ils ne se décolleraient jamais de là.

Bref, conseil pour ami-lecteur débutant: bien laisser les gateaux refroidir sur une grille afin d'éviter un drame

Après les gateaux collés aux plats, vient le 2ème grand moment de solitude, le petit bout de gateau reste coincé dans le verre

1ère solution: couper le haut du verre en plastoc pour pousser le foutu machin coincé
2ème solution: faire appel à son ingénieur-ingénieux de mari
"si tu tapes sur le haut du verre, ça fait remonter le gateau" "si tu secoues juste le verre il devrait tomber"

J'essaie, le machin tombe enfin

Bon, ça y est, pas de masacre à la tronçonneuse, les gateaux sont coupés. Va falloir les soulever sans les casser, nouveau challenge

Donc après, on intercalle les ronds noirs et les ronds blancs, tout en les "collant" entre eux.
Et entre les deux étages, on les "colle" aussi.
Je me suis finalement servie de la colle à gateau universelle, alias le Nutella, trop la flemme de passer ma confiture 4 fruits rouges au chinois

Bon, vala les deux étages posés, mais c'est genre loft hein, ya pas encore les finitions, alias la ganache, qui va me donner du fil à retordre
Bientôt un billet pour dompter la ganache

Bon, voilà le gateau fini, j'ai fait une fleur avec des billes multicolores et un pochoir à Blopens de Michèle

Ami-lecteur, j'entends déjà ta petite voix me disant "c'est bien beau tout ça, mais ça devait pas faire un damier???"

Un petit peu de patience et voilà le résultat:

La prochaine fois je tenterai avec de la confiture d'abricors abricots comme "colle", ça doit pas être mal aussi!!!

 
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