kitchen - Cuisine - مطبخ
  Pommes au four farcies à la crème d'amande
 

Pommes au four farcies à la crème d'amande 

INGREDIENTS: ( pour 5 pommes )
pommes-au-four-farcies---la-cr-me-aux-amandes-et---la-sauce-au-miel.jpg
* Pour la farce
5 pommes 
100 gramme de beurre mou
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 jaune d'oeuf
60 gramme d'amande moulue
* Pour la sauce
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de crème fraîche ( ou crème liquide ou lait )

PREPARATION: cuisson totale 20 minutes
- Préchauffez le four à 200°
* Pour la farce
Dans une terrine, travaillez le beurre mou à la main, ajoutez le sucre, les amandes moulues et le jaune d'oeuf, mélangez bien à l'aide d'une cuillère.pommes-au-four-farcies---la-cr-me-d-amande-farce-.jpg
Lavez les pommes, les égouttez, enlevez leurs châpeau ( conservez-les ).
Creusez les pommes à l'aide d'une cuillère ou d'un couteau puis farcir chaque pomme de la farce aux amandes, recouvrir les pommes de leurs châpeaux.
Beurrez un plat et enfournez à 200° pendant 20 minutes.pommes-au-four-farcies---la-cr-me-plateau-.jpg
*Pour la sauce
Dans une petite casserole, mettez 2 cuillères à soupe de miel et 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
Chauffez le tout pendant 2 minutes à feu doux.
Dressez les pommes chaudes sur un grand plat puis versez la sauce au miel et à la crème sur les pommes farcies.
Mettez au réfrigérateur 1 heure avant de déguster.
C'est un régal.
 

 
  Today, there have been 17 visitors (106 hits) on this page!  
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=