kitchen - Cuisine - مطبخ
  اسكالوب الكفتة
 

اسكالوب الكفتة



http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pictures%5C2009%5C08%5C26%5C29c0b96b-727b-48b2-bb86-d8210a6ce17f.jpg













اسكالوب الكفتة

< المقادير:

كيلو لحمة كفتة
2 بصلة مبشورة
بيضة وفلفل أسود
كوب من البقصماط
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة وقليل من الفلفل الأسود

< الطريقة:

نحضر كيلو لحمة كفتة ونضيف له البصل المبشور والبيضة وكوب البقصماط والبهارات، ثم نعملها على شكل كرات كبيرة ونبسطها باليد ثم نغمسها بالبيض أولا ثم بالبقصماط ونضعها بالفريزر مدة نصف ساعة حتى تجمد قليلا. نخرج قطع الإسكالوب من الفريزر ثم نقليها وتقدم مع كبة البطاطا
 
  Today, there have been 27 visitors (258 hits) on this page!  
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=