// بّيتزا بّطريقة چديده رۈعْه بّاڵخطۈات اڵمْصۈرة //
مْقادير اڵعْچينة ::
2 گأس دقيق
3 گأس مْاء
4 مْڵاعْق گبّيرة حٌڵيبّ بّۈدرة
2 بّيضة
مْڵحٌ
طريقة تحٌضير اڵعْچينة
ـ نخڵط اڵمْقادير اڵسابّقة مْعْ بّعْض چيدا" ۈنترگها نصف ساعْة ڵترتاحٌ.
ـ نسخن مْقڵاة صغيرة عْڵے اڵنار ۈنمْسحٌها بّقڵيڵ مْن اڵ**ّدة .
ـ نسگبّ مْقدار ثڵاث مْڵاعْق گبّيرة مْن اڵعْچينة عْڵے اڵمْقڵاة
اڵساخنة ۈنۈزعْها بّاڵتساۈے عْڵے قاعْ اڵمْقڵاة.
ـ نترگ اڵعْچين يتحٌمْر قڵيڵا" عْڵے نار هادئة ثمْ نقڵبّه عْڵے اڵۈچه اڵاّخر .
ـ نگمْڵ خبّز بّقية اڵعْچين بّاڵطريقة نفسها.
مْقادير اڵحٌشًۈة::
گيڵۈ دچاچ اۈ ڵحٌمْ اۈ خضار
صڵصة اڵبّيتزا اڵمْفضڵة ڵديگ
بّصڵ مْقطعْ شًرائحٌ
فڵفڵ أخضر بّارد
مْشًرۈمْ
زيتۈن
چبّن مْۈزاريڵا مْبّشًۈر
طريقة ڵف اڵرۈڵات
1
2
3
4
5
بّاڵعْافية عْ قڵۈۈۈبّگمْ
منقول
