السويسرول:


المقادير:


1كوب دقيق
1ملعقة صغيرة نشا
5بيضات
1,5ملعقة صغيرة فانيليا
ذرة ملح
1كوب سكر
2ملاعق كبيرة ماء
2ملعقة كاكاو أو حسب الرغبة


>الطريقة:


- نوضع جميع المقادير في سلطانية كبيرة وتخلط بخلاط الكهربائي في اتجاه واحد لدخول الهواء إلى الخلطة لأنها كعكة اسفنجية.
- تخلط جميع المقادير لمدة ربع ساعة لنجاح الكيك.
-توضع جميع الخلطة في صينية ارتفاعها 2سم ثم توضع في الفرن.
-بعد الإستواء توضع الكيك على قصدير مرشوش عليها دقيق .
-نحضر المربى ونضعها فوق الكيك بطريقة متساوية.
-ثم نبدأ بلف الكيك بطريقة متساوية حتى الإنتهاء مع القصدير ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك


و بالهناء و الشفا.
-------------------
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ أيس كريم بجوز الهند .. ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛


!~¤§¦ المقادير :: ¦§¤~!


نصف كوب حليب بودرة ..
نصف كوب سكر ناعم " مطحون " ..
1 علبـة قشطـة قيمـر ..
كميـة كبيرة من جوز الهند " المطحون" ..


!~¤§¦ الطريقة :: ¦§¤~!
يخلط الحليب مع السكر والقشطـة بمفردهم ..
ثم يضـاف كميـة معقولة من جوز الهند إلى أن يتامسك
المزيج جيداً مثـلاً كأسان ونصف من جوز الهند كمية معقولة ..
وبعد ذلك يوضع بالفريزر لمدة 3 ساعات ويخرج من الفريزر يكور
المزيج على شكـل كرات وتتدحرج في جوز الهند ..
وبعد ذلك بالهنـاء والعافيـة ..