| HAMZAOUI 2009 |
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بسم الله الرحمان الرحيم
هده حلوى جزائرية بسيطة تقدم مع عصير منعش مثلا
المقادير
2 بيض
250غ (مارغرين))
سكر ناعم ( sucre glace)
01 خميرة الحلوى
فرينة (حسب الحاجة)
بسكويت بالشكولاطة (goufrette)
التزيين
شوكلاطة ذائبة
بسكويت مفتت
التحضير
خلط المارغرين والسكر الناعم
ضفى البيض
وفى الاخير ضفى خميرة الحلوى والفرينة حتى تتحصلى على عجينة متماسكة
حلى العجينة ولفى عليها حبة البسكويت
هنا فبل دخولها فى الفرن
+ ثم ادخليها فى الفرن 180 د
ذوبى الشكولاطة
ضعى حبة الحلوى فى الشكولاطة الذائبة
وهذه النتيجة النهائية
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