kitchen - Cuisine - مطبخ
  مقروط مغربي وبالصور
 
لمقادير

 

1كيلو من السميدة المتوسطة الحجم
500 غرام عجينة
التمر
2 زلافات زبدة دايبة
2/1 ملعقة قرفة
2/1 مسكة
لتر ماء بارد
2
ملاعق كبار ماء الزهر
1 كيلو عسل
زيت للقلي

 

لطريقة

 

تخلط السميدة مع الزبدة القرفة
المسكة الحرة تتخلط مع بعض.....ثم نصبو عليها ماء الزهر و الماء بعدها تعجن حتى
تصير متماسكة

 

 

تترك
ترتاح

 

ناخدو التمر و يبرم على شكل حبال

 

ناخد العجينة و
نعملوها بهده الطريقة

 

 

و نضع التمر
بالوسط

 

 

و تبرم على
بعضها

 

 

و ترشم
بالمرشم و تقطع

 

 

تقلى في
الزيت

 

 

تغطس
في العسل

 

 

 

و يقدم
بالصحة و الراحة
 
  Today, there have been 14 visitors (108 hits) on this page!  
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=