ce soir j'ai pris la base d'un gateau marbré mais a la place du chocolat j'ai mis de le confiture de fraises

pouquoi je l'appele " twist " car c'est le moule qui se nomme ainsi, c'est un des derniers moules que j'ai acheté chez flexipan



moule twist , marguerite , manqué , a cake...

250g de beurre demi sel
250g de sucre
3 oeufs
200g de farine avec poudre levante ou 200g de farine et 1/2 sachet de levure
80g de maïzéna
10 cl de lait
100g de confiture de fraise
4 ou 5 gouttes de colorant rouge (facultatif )
2 c a s de rhum
1 c a c de vanille

préparation

prechauffez le fout th 6

dans un saladier , mélangez , le beuure avec le sucre

ajoutez les oeufs , la farine , la maïzéna et le lait tiédi

séparez la préparation en deux

ajoutez le rhum et la vanille dans une moitiée et dans l'autre la confiture de fraises et le colorant rouge



répartissez la préparation dans le moule beurré et fariné si il n'est pas en silicone

faites un petit tourbillon avec le manche d'une cuillère en bois

cuisson 35 mn th 6

si j'ai mis un peu de colorant c'est pour etre sur de bien voir la différence de couleur




voici le dessus du moule j'ai oublié de prendre la photo avant de le decorer de bonbons



si vous le voulez au chocolat :

faites fondre 100g de chocolat au bain marie et mélangez bien la préparation