عبارة عن خبز توست يحشى بالجبنة التشيدر و السويسرية و القشقوان و البارميجان و قليل من الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة

• 1 شريحة من الجبنة التشيدر الصفراء
• 1 شريحة من الجبنة السوسرية
• 1 شريحة من الجبنة القشقوان البقري
• 1 ملعقة صغيرة من الجبنة البارميجان المبشورة
• 2 شريحة من الخبز التوست
• 1 حبة فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)

1. توضع شريحة من الجبنة التشيدر فوق إحدى شرائح الخبز التوست ثم توضع فوقها شريحة من الجبنة السويسرية ثم شريحة من الجبنة القشقوان
2. يرش فوقها قليل من الجبنة البارميجان و الفلفل الأخضر الحار المقطع شرائح صغيرة
3. يغطى بطبقة الخبز الأخرى ثم يخبز من الجانبين حتى يحمر ثم يقدم ساخناً