طريقة عمل كريم كراميل



المقادير

6 بيضات
3 كاسات ماء دافي
3 كاسات حليب بودره
1 كاس سكر
ملقعه فانيليا
كاس سكر لعمل الكرميل

الطريقه

يوضع كاس سكر على النار حتى يحمر ((يصبح لونه ذهبي))
ويصب في قوالب الكريم كراميل يخلط الحليب والبيض والسكر
والماء والفانيليا بالخلاط اليدوي حتى يتجانس جيدا يصب في
القوالب الخاص بالكريم كراميل توضع القوالب في الفرن في
حمام مائي وتترك لمده 1-2 ساعه

بالعافيه على قلوبكم

منقول