Biscuit de Savoie, garniture crème chantilly et fraises, dessus crème chantilly et massepain (pâte d'amande), décor parchemin en pastillage et fleurs en massepain.
Gâteau d'anniversaire
Biscuit de Savoie, garniture crème chantilly et fraises, dessus crème chantilly et massepain (pâte d'amande) tour en granulés de chocolat, décor fraises fraîches et fleurs en ostie.
Gâteau d'anniversaire
Biscuit de Savoie, garniture bavarois aux framboises, dessus crème chantilly, tour plaquettes chocolat fondant, décor granulés sucre coloré et roses en massepain (pâte d'amande).
Pour les 21 ans de ma fille Christelle, j'avais confectionné ces deux gâteaux pour satisfaire la gourmandise de tout le monde.
1) Biscuit de Savoie, garniture crème chantilly et pépites de chocolat, dessus crème chocolat, décor fleurs en sucre.
2) Biscuit de Savoie, garniture crème chantilly et framboises, dessus crème chantilly et massepain (pâte d'amande), tour amandes grillées, décor fruits.
Gâteau d'anniversaire
Biscuit de Savoie, garniture crème au beurre moka, dessus glaçage blanc, décor dauphin en massepain (pâte d'amande), tour en plaquettes de chocolat fondant.
Gâteau d'anniversaire
Biscuit de Savoie, garniture crème chantilly et fraises, dessus massepain (pâte d'amande), tour en granulés de chocolat, décor roses en massepain et fruits.
Biscuit de Savoie, garniture et dessus crème au beurre moka, tour plaquettes de chocolat fondant, décor fauteuil en massepain (pâte d'amande), gsm en chocolat et fleurs en ostie.
Le panier de fraises
Gâteau de fête
Biscuit de Savoie, garniture crème chantilly et fraises, dessus crème chantilly, tour façon panier en massepain (pâte d'amande) chocolaté, décor fraises fraîches et fleurs en sucre.
Biscuit de Savoie, garniture crème au beurre moka, dessus en massepain (pâte d'amande) et glaçage bleu, décor F16 en massepain, tour en granulés de chocolat.
Petit gâteau pour le plaisir
Biscuit de Savoie, garniture crème chocolat, décor crème chantilly.
Autre gâteau pour le plaisir
Biscuit de Savoie, garniture 1ère moitié crème chocolat, 2ème moitié crème chantilly pêches et cerises au marasquin, dessus crème chantilly, tour biscuits langues de chat, décor granulés en chocolat et cerises confites.
Pour les 30 ans de mariage de ma belle soeur et de mon beau frère, j'ai eu le plaisir de confectionner ce gâteau pour les 100 personnes invitées à la petite fête organisée pour cet événement.
Gâteau d'anniversaire de mariage,
Biscuit de Savoie, garniture crème mousseline et pêches, poires, fruits des bois, clémentines et framboises, dessus massepain (pâte d'amande) recouvert de glaçage royal, décor corne d'abondance en nougatine, fruits en massepain, feuillage d'automne et grappes de raisins artificiels.
Spiderman
Gâteau d'anniversaire,
Biscuit de Savoie, garniture crème chantilly et framboises, dessus massepain (pâte d'amande) et glaçage, décor massepain, tour crème chantilly.
Biscuit de Savoie, garniture crème chocolat, décor fleurs en ostie.
Diddl
Gâteau d'anniversaire,
Biscuit de Savoie, garniture crème au beurre moka, décor dessin Diddl sur plaque en pastillage, vermicelle en chocolat et fleurs en ostie, grains de café en chocolat.
Gâteau d'anniversaire,
Biscuit de Savoie, garniture crème au beurre moka, décor vermicelle en chocolat et fleurs en sucre.
Biscuit de Savoie, garniture crème chantilly, pêches et framboises, dessus crème chantilly, décor granulés de chocolat et confettis sucre jaune, sujets cirque en sucre.
Mars 2006, Minnie
Gâteau d'anniversaire,
Biscuit de Savoie, garniture crème chantilly et pépites de chocolat, dessus crème chantilly et granulés de chocolat, décor étoile en pâte à sucre et figurine Minnie.
La petite fille a qui est destiné ce gâteau, demande chaque année à sa maman un gâteau Barbie en quatre ans c'est le 3ème gâteau de ce genre que je lui prépare.
Biscuit de Savoie, garniture crème au chocolat, dessus en massepain (pâte d'amande), décor glace royale et perles dorées en sucre.
Scoubidou
Gâteau d'anniversaire,
Biscuit de Savoie, garniture crème chantilly, framboises et fruits des bois, tour en granulés de chocolat, dessus en glaçage vert, Scoubidou et empreintes de pattes en pâte à sucre
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